針對2016年市級產品質量監督抽查中發現的商用燃氣灶具部分生產企業執行標準不嚴、產品質量安全主體責任意識不強等問題，長沙市質監局于4月6日舉辦了全市商用燃氣灶具產品質量提升培訓班，全市37家商用燃氣灶生產企業的生產廠長、技術（質量）主管，生產企業所在地的縣（市、區）市場和質量監督管理局、市局各區分局產品質量監管人員共計70余人參加培訓。
培訓通報了全市生產領域商用燃氣灶具行業產品質量監督抽查情況，分析了當前存在的主要問題，安排部署了下階段工作。副縣級干部方波同志強調了開展監督抽查的重要性和意義，明確指出監督抽查是對企業產品質量把關、尋找發展機遇提供了科學依據，是解決了消費者、使用者信息不對稱問題，是為監管者了解該行業發展提供了決策依據，并對產品標準的正確認識及使用進行了簡要講解。
湖南省廚具產業協會會長郭浩凡拋磚引玉，介紹了自己在商用灶具行業中摸爬滾打的艱難經歷和運用標準取得實業成功的經驗，并代表企業作出了履行產品質量安全主體責任的承諾。省燃氣燃氣具及能源產品質量監督檢驗授權站羅從杰副站長結合自己20多年來在燃氣灶具行業開展監督抽查中積累的工作經驗，全面講解了《中餐燃氣炒菜灶》、《炊事燃氣大鍋灶》、《燃氣蒸箱》等標準，深刻剖析了各種不嚴格執行商用灶具相關產品標準導致的死亡、傷殘案例，警醒提示生產企業必須依法依標生產。
通過此次培訓，參訓企業不僅全面掌握了標準的相關要求，還從中了解到全市商用燃氣灶具行業產品質量狀況，意識到企業當前存在的問題，今后將嚴格依法進行生產經營，切實履行產品質量安全主體責任，為消費者提供質量合格、安全可靠的產品。
